Mô tả

Mô tả

Tổ Yến thô là tổ yến nguyên thủy, còn lông, chưa qua bất kỳ công đoạn phân loại và xử lý nào sau khi thu hoạch xong, có tổ yến tròn, tổ góc lẫn lộn. Tổ yến thô giữ nguyên mùi vị đặc trưng và nguyên chất nhất, giữ nguyên mùi thơm, tanh nồng, dai và ngon nhất trong các sản phẩm tổ yến khác vì chưa trải qua quá trình tinh chế.

Tổ Yến thô sau khi thu hoạch sẽ được phân loại 1, loại 2 dựa vào trọng lượng của tổ, độ sạch, độ già và phom dáng của từng tổ yến.

Chế biến và sử dụng

Đối với Tổ Yến thô khách hàng mua về phải làm sạch lông trước khi sử dụng, sản phẩm phù hợp với quý khách hàng có thời gian và muốn được trải nghiệm công việc tự nhặt lông yến.

Cách làm sạch lông, chế biến và sử dụng quý khách vui lòng tham khảo tại mục “Cẩm nang yến sào”.

Bảo quản

Nên đậy kín trong hộp nhựa hoặc túi zip nilon, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tốt nhất là nên để trong tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Trong môi trường kín tổ yến có thể để được từ 1 – 3 năm